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食品检测仪器发展更加便携 几十秒即可得出结果

2021年05月31日

食品检测仪器发展更加便携 几十秒即可得出结果 食品检测仪器发展更加便携 几10秒便可得出结果 时间:2018⑶⑶ 12:49:00 来源:仪器仪表交易网

随着人们对食品的关注,食品检测仪器也得到了飞速发展,变得更加方面快捷。近日,江苏扬州市食药监局向城区各市场监管局发放食品安全快速检测箱,90秒便可测出地沟油。

此次扬州市下发的食品快速检测箱带有多种检测工具,覆盖面非常广。检测箱里面有22个快检试剂盒,主要包括食品快速检测箱、微型电子天同等经常使用小型装备和工具,用来检测苏丹红、亚硝酸盐、食用油有害表面活性剂等物资的速测盒,另外还有农药速测卡,酸价、过氧化值速测试纸等。检测品种可以覆盖蔬菜、水果、肉及肉制品、米面油、水发产品、干货等。

除此以外,食品快速检测箱检测速度也非常快。由于各个检测项目、品种不同,时间长短也不同,但正常情况下半小时左右出结果,对食用油酸价和过氧化值的检测来讲,90秒就可以出结果。

除扬州市发放的食品安全快速检测箱之外,军事医学研究院环境医学与作业医学研究所高志贤研究团队主持的 食品和饮水安全快速检测光学mof薄膜材料研究获得突破性进展、评估和控制技术创新及利用 项目中也研发了1款集试剂、器材、智能化微型光电检测仪和多功能光反向传感器于1体的食品安全快速检测箱,并且此次研究取得了2017年度国家科技进步2等奖,同时打破了国外的垄断地位。

根据介绍,高志贤研究团队研发的食品安全快速检测箱可以在15秒到30分钟内完成30多项食品的安全检测,并且已在奥运会、G20峰会等重大活动和汶川、玉树等抗震救灾的食品安全保障工作中得到实际利用。

食品安全对人们相当重要,食品安全检测仪器则是保障食品安全的重要利器。通过检测仪器的便携化最近全面化发展,可让食品检测变得更加轻松方便,让人们吃的更放心。

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